在家腌咸肉,牢记“一炒二抹三压腌”,腌出的_4887铁算盘
在家腌咸肉,牢记“一炒二抹三压腌”,腌出的
更新时间:2021-01-07
 

在家腌咸肉,牢记“炒二抹三压腌”,腌出的咸肉,咸香不肥腻,腌咸肉的制造方式和晾晒方式上,要比晒腊肉要简单易控制,胜利多少率更大,牢记小鹿分享的制作办法,以及须要留神的窍门即可,下面来看看腌咸肉怎么制作,波音签737 MAX停飞后首笔大单--国际--国民网

腌咸肉所应用的资料很简略,只要盐、花椒、白酒就够了,腌咸肉跟腌腊肉的最大不同是收水方法,腌咸肉重要以风干为主,而腊肉则要经由太阳晾晒,因而轻易把水分晒得过干,118kj开奖现场奖现场,口感柴硬,而咸肉则仍然能保存猪肉特有的酥嫩口感,咸软好吃

但腊肉、腊肠这类盐渍食物,在家制作绝对考验材料搭配技能,翻车几率大,而且还容易把腊肉晾晒过分,口感干硬难咬,而外边买的腊肉,要么香精防腐剂多,口味怪异,要么滋味太咸,所以小鹿更爱好腌咸肉。

冬季除了涮火锅、品羊肉,还有能让人充斥食欲感的腊肠、腊肉等腌腊类食品了,用香肠做煲仔饭,用腊肉搭配荷兰豆小炒,鲜咸味道,香气撩人。


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